自古以来，中国人对于吃讲究的是精、美、情、礼这四个字，不仅反映了饮食活动过冲中饮食品质、审美体验、情感活动、社会交流等独特的文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切关系。
（铂柔打造“舌尖上的美味”）
在中国漫长的美食史上，掌握话语权的其实并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，为后世留下了一篇篇菜谱。然而随着历史的变迁，现如今人们的需求、审美越来越高越来越精，慢慢地，菜谱也从简单的记录演变成了精美的艺术品。
打开食欲体验用餐美感
菜谱作为传递美食与吃货之间的媒介，其若是能拥有简洁精致的外观设计和细腻舒适的触摸质感便成为了人们爱上一道美食的第一步。由此同样继承了对美食的热爱的文化用品品牌铂柔，为了让用餐者享有一个更完美的美食体验，在现如今的菜谱上进行了多次试验，最终选择了皮面PU高档材质作为其封面材料，内页纸张一般采用铜版纸覆膜，另还有光膜（水晶膜）、哑膜、以及十字膜等，除此之外在装订工艺上还有蝴蝶精装、扣边条装、镂空雕、锁线装等多种经典款式选择，细腻的手感，丰富的颜色和防水防油的特性，以视觉冲击激发食欲，让顾客对餐厅的烹调产生好感，如此一来不仅成为餐厅的“加分”消费指南，还让人在用餐时体验到美味之外的感官享受。
（铂柔菜谱案例）
定制服务享受舒适环境
与此同时，对于一家餐厅来说，仅仅是菜谱精致还不能完全夺人眼目，若是能适应其店铺的独特个性的装修风格、耐人寻味的食材味道，那必然会给客户留下难以忘怀的印象。但各个餐厅的档次和经营内容大相径庭，大多数菜谱设计没有注意体现出独特、个性的餐厅特色，很难保持用餐者到店体验的后能再度踏入的新鲜感。
（铂柔菜谱设计“一对一”服务适用范围）
为了制作一款符合餐厅特色和品味的菜谱，铂柔菜谱安排了专业设计人员与经营者共同协商完成对店内经营的菜点的介绍和推荐。根据店铺的装修风格以及食材类型经过独特专业的设计，展现出特色推荐菜品，同时也为美食爱好者提供更好的选择，打造出每个餐厅独特的用餐体验。
对于美食爱好者来说，一张菜谱就是一张“通晓八方”的地图，而菜谱的设计本身就是一门艺术，这份工作需要深刻理解美食的含义，才能让美食爱好者感受到亲切，铂柔菜谱的出现便让美食爱好者享有一个精致的用餐体验。
