在葡萄牙的埃什特雷拉山脉之中，一个高高的悬崖上，有一个名叫蒙桑图(Monsanto)的中世纪村落，它被称为是“葡萄牙最葡萄牙的一个村庄”，那里完好地保存着葡萄牙文化最深的根。
蒙桑图小镇虽然很小，却非常具有特色，它神秘而迷人，曾当选“最具葡萄牙特色的村落”。12世纪的葡萄牙人在山丘上生活发展，他们利用巨石来建造住房，有时还会用某种特殊形状的石头做屋顶，这就是为什么这里的房子被称为“只有一个屋顶的房子”。
葡萄牙文化受到多方面影响，但仍保持个性和特点。葡萄牙最伟大的文化遗产非建筑莫属，大量形形色色的优秀民间建筑美不胜收。这类遗产已经得到联合国教科文组织的认可，一批城镇已被列为世界文化遗址。而葡萄牙的建筑才华也一直持续至今。
